坏胆固醇越少越好,好胆固醇越多越好?最新研究颠覆了认知

时间:2019-08-08 来源: 专栏
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  李先亮教授2天前我要分享

  随随着健康知识的普及,很多人都知道胆固醇不能被视为“淹水兽”,因为人体的正常运作需要胆固醇的参与。它参与细胞和细胞膜的组成,确保大脑和神经系统的正常发育,并参与其中。人体免疫系统的防御机制.

但是你知道吗?胆固醇本身不溶于水和血液,需要水溶性载体脂蛋白的帮助才能打开“身体旅程”。

胆固醇也分为两种类型:低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C,通常称为“坏胆固醇”)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C,通常称为“好”,取决于它是如何携带的。胆固醇“)。

那么你如何区分好胆固醇和坏胆固醇呢?

1

如何区分胆固醇的“好坏”?

胆固醇的“好坏”主要取决于它携带的脂蛋白:

//

低密度脂蛋白

//

由坏胆固醇携带的低密度脂蛋白主要负责将肝脏中的胆固醇运输到身体的各种组织,并且不负责回收发出的胆固醇;

如果胆固醇过多,身体组织细胞就不能及时被吸收和利用,这些胆固醇很可能留在血液中,甚至粘附在血管壁上,引起炎症反应,导致各种心血管和脑血管疾病。

//

高密度脂蛋白

//

良好的胆固醇负荷的高密度脂蛋白也被称为“血管清除剂”,它将沉积在血管中的胆固醇转运回肝脏并变成胆汁并随粪便排出体外。

因此,很多人认为我们体内胆固醇越少越好,胆固醇越好越好,但事实确实如此吗?

2

坏胆固醇过低,增加脑出血的风险

在过去,很多人都认为坏胆固醇越低越好,但现在也有研究发现坏胆固醇过低,也可能对健康构成威胁!

今年7月,以中国人群为研究对象的大规模心血管疾病流行病学研究也得出了类似的结论。

在这项研究中,平均年龄为51.3岁的受试者随访9年,发现753例脑出血事件。

研究小组发现,胆固醇水平低于70-99 mg/dL且≥100mg/dL的人患脑出血的风险相当;在那些<70 mg/dL时,脑出血的风险显着增加。

与胆固醇水平为70-99 mg/dL的人相比,50-69 mg/dL人群脑出血的风险增加了65%,而<50 mg/dL的风险增加了169% !

可以看出LDL-C不是尽可能低。在正常情况下,坏胆固醇的正常值约为105-120毫克/分升。如果它太低,可能是由以下原因引起的:

1营养不良

长期饮食或素食,低脂肪摄入,容易营养不良,坏胆固醇指数会低。

建议:定期定量食用。注意食物的多样性,肉类和蔬菜的结合,以及浓密和细腻;少吃油炸,高脂肪的食物。

2疾病消耗

甲状腺功能亢进,阻塞性肺气肿,萎缩性胃炎,肺结核等慢性消耗性疾病,过度消耗体内能量,导致体内能量负平衡,坏胆固醇指数也可能低。

另外,过度运动,导致能量过度消耗,如果不及时补充,也可能导致指数偏低。因此,运动应该是渐进和可衡量的。

提示:积极治疗原发疾病是确保坏胆固醇指数处于正常水平的基础。

3

好胆固醇过高,死亡率增加

在早期,美国心脏协会的一项研究显示高胆固醇和死亡率之间存在相关性;

哥本哈根大学的一项研究还表明,高胆固醇水平的人死亡率高于正常人,男性约高106%,女性高68%;

英国皇家维多利亚医院的首席顾问明确表示,当胆固醇浓度超过2.3mmol/L时,其心血管保护作用会减少甚至开始增加损害。

好胆固醇的主要原因如下:

1肝病

疾病如胆汁淤积性肝硬化,慢性肝炎,肝硬化,酒精性肝损伤,脂肪肝也可导致高HDL胆固醇。

2药物作用

长期注射雌激素,胰岛素,避孕药,肝素等也可能导致水平过高。

此外,如果有家族性高α-脂蛋白血症,先天性HDL-C指数会很高。

4

如何保持胆固醇“盈亏平衡”?

似乎体内的胆固醇没有非常准确的“好坏”,而且身体本身也有调节机制来维持血液中胆固醇的稳定性。然而,在某些因素的影响下,它会导致新陈代谢异常,这可能成为某些疾病的原因。

因此,我们需要做的不是盲目地纠缠血脂列表中的数字,而是从我们自己开始,控制正常范围内的数值,并保持胆固醇代谢的平衡。换句话说,要确保胆固醇的供应,而不是使其威胁。

1

控制摄入量

为维持正常的新陈代谢,首先要控制从食物中摄取的胆固醇量,以减轻代谢器官的负担。

少吃精制碳水化合物,如精米粉;控制饱和脂肪摄入量,如椰子油,棕榈油等零食,包括牛羊等禽肉;少吃非乳制品奶精,如速溶咖啡,饮料等。

2

减少胆固醇吸收

1可溶性膳食纤维,包括燕麦,糙米,豆类等,可以帮助减少胆固醇的吸收。

2植物甾醇,小麦胚芽,麦麸,花生,杏仁等含量丰富,也有助于降低胆固醇的吸收。

3有氧运动和阻力训练相结合,每周至少保持3次运动30分钟以上,以提高身体的新陈代谢水平,减少吸收。

3

保护肝脏

胆固醇主要转化为肝脏中的胆汁酸。因此,维持正常的胆固醇代谢和正常的肝功能是很重要的。

避免每日肝脏损伤行为,如熬夜,吸烟,饮酒和服药。同时,添加富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋,牛奶,鱼和芝麻,以促进肝细胞再生。

4

肠道益生菌

由肝脏合成的胆固醇和从食物中摄取的胆固醇都通过小肠吸收,因此肠道健康对于胆固醇的排泄也很重要。

人体肠道益生菌的比例越高,肠道就越重要。

酸奶,奶酪及其制品,泡菜和豆粕等益生菌含有益生菌,可以在日常饮食中增加;

补充益生元,俗称低聚果糖,低聚异麦芽糖,低聚糖等物质,它是一种益生菌食品,能刺激肠道中益生菌的生长。

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随着健康知识的普及,很多人都知道胆固醇不能被视为“淹水兽”,因为人体的正常运作需要胆固醇的参与。它参与细胞和细胞膜的组成,以确保大脑和神经系统的正常发育。参与人体免疫系统的防御机制.

但是你知道吗?胆固醇本身不溶于水和血液,需要水溶性载体脂蛋白的帮助才能打开“身体旅程”。

胆固醇也分为两种类型:低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C,通常称为“坏胆固醇”)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C,通常称为“好”,取决于它是如何携带的。胆固醇“)。

那么你如何区分好胆固醇和坏胆固醇呢?

1

如何区分胆固醇的“好坏”?

胆固醇的“好坏”主要取决于它携带的脂蛋白:

//

低密度脂蛋白

//

由坏胆固醇携带的低密度脂蛋白主要负责将肝脏中的胆固醇运输到身体的各种组织,并且不负责回收发出的胆固醇;

如果胆固醇过多,身体组织细胞就不能及时被吸收和利用,这些胆固醇很可能留在血液中,甚至粘附在血管壁上,引起炎症反应,导致各种心血管和脑血管疾病。

//

高密度脂蛋白

//

良好的胆固醇负荷的高密度脂蛋白也被称为“血管清除剂”,它将沉积在血管中的胆固醇转运回肝脏并变成胆汁并随粪便排出体外。

因此,很多人认为我们体内胆固醇越少越好,胆固醇越好越好,但事实确实如此吗?

2

坏胆固醇过低,增加脑出血的风险

在过去,很多人都认为坏胆固醇越低越好,但现在也有研究发现坏胆固醇过低,也可能对健康构成威胁!

今年7月,以中国人群为研究对象的大规模心血管疾病流行病学研究也得出了类似的结论。

在这项研究中,平均年龄为51.3岁的受试者随访9年,发现753例脑出血事件。

研究小组发现,胆固醇水平低于70-99 mg/dL且≥100mg/dL的人患脑出血的风险相当;在那些<70 mg/dL时,脑出血的风险显着增加。

与胆固醇水平为70-99 mg/dL的人相比,50-69 mg/dL人群脑出血的风险增加了65%,而<50 mg/dL的风险增加了169% !

可以看出LDL-C不是尽可能低。在正常情况下,坏胆固醇的正常值约为105-120毫克/分升。如果它太低,可能是由以下原因引起的:

1营养不良

长期饮食或素食,低脂肪摄入,容易营养不良,坏胆固醇指数会低。

建议:定期定量食用。注意食物的多样性,肉类和蔬菜的结合,以及浓密和细腻;少吃油炸,高脂肪的食物。

2疾病消耗

甲状腺功能亢进,阻塞性肺气肿,萎缩性胃炎,肺结核等慢性消耗性疾病,过度消耗体内能量,导致体内能量负平衡,坏胆固醇指数也可能低。

另外,过度运动,导致能量过度消耗,如果不及时补充,也可能导致指数偏低。因此,运动应该是渐进和可衡量的。

提示:积极治疗原发疾病是确保坏胆固醇指数处于正常水平的基础。

3

好胆固醇过高,死亡率增加

在早期,美国心脏协会的一项研究显示高胆固醇和死亡率之间存在相关性;

哥本哈根大学的一项研究还表明,高胆固醇水平的人死亡率高于正常人,男性约高106%,女性高68%;

英国皇家维多利亚医院的首席顾问明确表示,当胆固醇浓度超过2.3mmol/L时,其心血管保护作用会减少甚至开始增加损害。

好胆固醇的主要原因如下:

1肝病

疾病如胆汁淤积性肝硬化,慢性肝炎,肝硬化,酒精性肝损伤,脂肪肝也可导致高HDL胆固醇。

2药物作用

长期注射雌激素,胰岛素,避孕药,肝素等也可能导致水平过高。

此外,如果有家族性高α-脂蛋白血症,先天性HDL-C指数会很高。

4

如何保持胆固醇“盈亏平衡”?

似乎体内的胆固醇没有非常准确的“好坏”,而且身体本身也有调节机制来维持血液中胆固醇的稳定性。然而,在某些因素的影响下,它会导致新陈代谢异常,这可能成为某些疾病的原因。

因此,我们需要做的不是盲目地纠缠血脂列表中的数字,而是从我们自己开始,控制正常范围内的数值,并保持胆固醇代谢的平衡。换句话说,要确保胆固醇的供应,而不是使其威胁。

1

控制摄入量

为维持正常的新陈代谢,首先要控制从食物中摄取的胆固醇量,以减轻代谢器官的负担。

少吃精制碳水化合物,如精米粉;控制饱和脂肪摄入量,如椰子油,棕榈油等零食,包括牛羊等禽肉;少吃非乳制品奶精,如速溶咖啡,饮料等。

2

减少胆固醇吸收

1可溶性膳食纤维,包括燕麦,糙米,豆类等,可以帮助减少胆固醇的吸收。

2植物甾醇,小麦胚芽,麦麸,花生,杏仁等含量丰富,也有助于降低胆固醇的吸收。

3有氧运动和阻力训练相结合,每周至少保持3次运动30分钟以上,以提高身体的新陈代谢水平,减少吸收。

3

保护肝脏

胆固醇主要转化为肝脏中的胆汁酸。因此,维持正常的胆固醇代谢和正常的肝功能是很重要的。

避免每日肝脏损伤行为,如熬夜,吸烟,饮酒和服药。同时,添加富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋,牛奶,鱼和芝麻,以促进肝细胞再生。

4

肠道益生菌

由肝脏合成的胆固醇和从食物中摄取的胆固醇都通过小肠吸收,因此肠道健康对于胆固醇的排泄也很重要。

人体肠道益生菌的比例越高,肠道就越重要。

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